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517美食 ☉ 吃貨俱樂部 ☉ 牛排家,精致牛排的完美演繹!

牛排家,精致牛排的完美演繹!

2019-03-18 14:53    來源:原創    作者:紫色童年    閱讀:258次    我要評論

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牛排家藍色港灣店位于藍色港灣中心區,是一座獨棟的二層小樓,裝修時尚典雅,每張桌前都擺有鮮花,充滿了浪漫氣息。

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【厚培根經典凱撒溫泉蛋沙拉】


a1552890329394【焗桂花蜜地三鮮沙拉】

a1552890329592【牛排家菠菜牛肉色拉】

這三款沙拉絢麗多彩,食材豐富,每一款都各有特色,清新自然的風格,讓顧客食欲大增。

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【野山菌香蘑菇湯】

手工打制的奶油蘑菇湯中加入了新鮮的菌菇,湯汁濃稠清香,口感滑潤細膩,奶香濃純中卻無油膩的厚重之感。

 【栗子奶香南瓜湯】

南瓜經過烤制后再熬制的濃湯,醇厚甘甜,有著濃郁的栗子清香。

 【蛤蜊培根土豆濃湯】

味道獨特的培根混合在綿軟滑潤的土豆濃湯中,極富質感又香濃味美。

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【肋眼皇】

果木烤制的肋眼牛排,油油嫩嫩的肉絲中夾著Q彈有勁的油筋,味道酥軟鮮香,足夠令人食欲大開。

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【谷飼牛排】

果木燃燒時的清香會隨高溫滲入到牛肉肌理之中,上桌時用高溫陶瓷盤盛放熱滋滋的牛排,是為了最大限度的保持住牛排極致的美妙口感。

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【雪花牛排】

7分熟的牛排切開后能看到牛肉的紋理,看著粉嫩很瘦卻不干柴,口感多汁,鮮香滑嫩。

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【黑椒牛排】

別看牛排外觀是棕黑色,用刀子切開時,汁水鮮美外溢,粉嫩的肉質暴露無疑,黑椒的香氣,令人久久難忘。

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【法式水果焦糖布丁】

晶瑩剔透的薄薄焦糖口感甜蜜,下面則是奶香順滑的金黃布丁,周圍點綴了清新誘人的水果。

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【經典提拉米蘇】

液態如泡沫狀的提拉米蘇在北京可不多見,有著莓子的酸爽和乳酪的清醇,入口即化。


餐廳信息:

餐廳名稱:牛排家(藍色港灣店)

地址:北京市朝陽區朝陽公園6路SOLANA藍色港灣K101號

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